ПЪСТЪРВА ОТ ФРЕНСКАТА КЛАСИКА
Запържена пъстърва с лимонов дресинг, магданоз, каперси и гарнитура от гриловани зеленчуци.
16,50 лв. / 450 гр.
СЬОМГА ВЪРХУ КАНАПЕ ОТ ШАФРАНОВО РИЗОТО
Сьомга котлет, Аспержи, ориз Арборио,
шафран, бяло вино, зеленчуков бульон, масло, чесън, сметана, пармезан, лук, лимонено-маслен сос с каперси.
29,50 лв. / 400 гр.
ОКТОПОД ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
Пипала от октопод, масло, свежа салата,
чери домати, краставици, лимон, пресен лук, чесън, босилек.
45,00 лв. / 350 гр.
МАРИНОВАН ШАРАН НА СКАРА
Шаран, картофи, масло, чесън, копър, лимон, черен пипер.
14,00 лв. / 500 гр.
СКАРИДИ ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
Скариди, масло, чесън, копър,
лимон, червен пипер, черен пипер.
17,50 лв. / 200 гр.
ПАНИРАНИ КАЛМАРИ
Калмари, яйца, брашно, лимон.
16,00 лв. / 8 бр.
ЦАЦА ПАНКО
Цаца, панко галета, лимон.